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每天早上一起來就煩惱不知吃什麼早餐，這可能成了很多人的常態，天天吃都是那幾樣，不想再吃卻又不知吃什麼好，怎麼辦呢？接下來，小心點為大家帶來幾款快速早餐的做法，簡單方便又好吃，收藏起來，再也不用為早餐煩惱了。 披薩蛋 ... 用料：雞蛋（2個）、培根（1條）、紅辣椒、青辣椒、洋蔥（適量）麵粉、鹽 、早餐芝士（一片） 做法： 1、青椒，紅椒，洋蔥和培根切絲備用 2、雞蛋打成蛋液，加入少許鹽 3、打好的蛋液里加入麵粉，攪拌成沒有顆粒的蛋糊。 4、熱鍋，小火往鍋里刷薄薄一層油。然後小火倒入蛋液。 5、大約40S後關火，輕輕的均勻鋪上培根絲。 6、然後依次鋪上青椒絲、紅椒絲和洋蔥。最後均勻撒上芝士。 7、蓋上蓋子小火悶2-3分鐘。 8、打開鍋蓋，芝士融化，輕輕晃動鍋子蛋餅會自動脫離。 9、盛起享用了喲 腸粉 ... 用料：粘米粉（80克）、澄面or生粉（20克）、水（280克）、鹽、油（適量） 做法： 1、將全部材料混合 2、蒸盤刷油 3、舀兩勺子粉水倒進蒸盤，放少許肉末，蔥花，攤開粉水 4、放進煮開的大鍋，大火蒸半分鐘 5、然後開鍋將腸粉捲起，切塊裝碟即可，再配上自己做的醬汁，美味的腸粉就可以吃了 蔥油拌面 ... 用料：掛麵、醬油（2勺）、糖（3勺）、蔥花、油（適量） 做法： 1、.蔥花切碎，分兩半 2、鍋中倒少許油，油熱時放入一半蔥花 3、加入醬油兩勺，白糖三勺，翻炒10秒 關火 4、掛麵提前煮好，過水。把另一半蔥花放上面 5、把鍋中調好的汁澆上去，就好啦 牛奶早餐餅 ... 用料：生菜（3片）、聖女果（2顆）、雞蛋（1隻）、牛奶（20克）、麵粉（10克）、油 做法： 1、生菜3片，聖女果2粒，放入沸水中煮半分鐘。 2、撈出聖女果去皮去硬芯剁碎，生菜葉剁碎。 3、雞蛋一隻打散，倒入20克牛奶攪拌均勻。 4、再倒入10克麵粉、番茄碎和生菜碎。 5、所有材料攪拌均勻。 6、把鍋中倒少量油抹開 7、舀入麵糊自然攤開 8、小火煎至底面凝固，表面也基本凝固的時候翻面。 9、多翻幾次面，兩面都煎到微微金黃色就好了。 10、趁熱取出切塊就可以吃啦 西紅柿雞蛋面 ... 用料：雞蛋（1-2個）、西紅柿（1個大的or兩個小的）、面（適量） 做法： 1、切碎西紅柿，可先去皮。 2、熱鍋涼油，炒西紅柿。一次性放足夠多的鹽。 3、加一碗水。你吃多大一碗，就加4/5那麼大碗水。等水煮開，調小火慢慢煮約2分鐘左右，這樣西紅柿味熬出來了，湯汁好喝很多哦。 4、開鍋啦！打一個雞蛋進去！可以打散，再打個完整的，這樣湯有雞蛋，還可以再吃一個。 5、雞蛋煮好就可以起鍋了，喜歡蔥的可以自己加 開胃早餐面 ... 用料：麵條（可以是濕麵條，也可以是掛麵）、雞蛋（一個）、小油菜（一顆）、海苔或紫菜（兩片）、火腿（一片）、蔥薑末 做法： 1、鍋中水燒開，下麵條 2、燒水煮麵的同時，拿出一隻吃麵的碗，在碗底鋪好準備的調料：蔥薑末、蝦米、熟芝麻、白鬍椒粉、花椒油、麻油、生抽、醋 3、麵條煮到7分熟的時候，加入切好的火腿片進鍋中一起煮，快煮好面的最後半分鐘加入小青菜，然後關火 4、煮麵的同時，可另起一支平底鍋，用小火煎一隻漂亮的太陽蛋 5、面煮好關火，舀兩大勺麵湯進碗裡沖開調料，撈麵、最後一次鋪上火腿、青菜、煎蛋，再加兩片海苔，大功告成！
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文章來源取自於：
每日頭條 https://kknews.cc/food/44rymxg.html
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